pembacasetia.com, TENGGARONG – Produk khas Kukar, amplang, yang terbuat dari ikan bandeng dan tenggiri, berhasil menembus pasar internasional, termasuk Dubai, Uni Emirat Arab. Amplang Kukar kini menjadi produk unggulan daerah dengan permintaan yang terus meningkat, baik di pasar domestik maupun internasional.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kukar, Muslik, menyatakan bahwa keberhasilan ekspor amplang ini membuktikan kualitas produk perikanan Kukar di kancah global. “Amplang Kukar telah diakui kualitasnya di pasar internasional, dan kami optimis bahwa ini baru awal dari perkembangan lebih lanjut,” katanya.
Selain sukses di pasar internasional, permintaan domestik untuk amplang juga mengalami peningkatan. Selama momen Lebaran, permintaan amplang mencapai satu ton per minggu. “Saat Idul Fitri, permintaan untuk amplang meningkat signifikan, mencapai satu ton per minggu,” tambah Muslik.
Produk amplang juga didistribusikan ke berbagai daerah di Indonesia, termasuk Sulawesi, yang menjadi salah satu pasar utama di luar Kalimantan Timur. Muslik berharap keberhasilan ini dapat terus memacu pertumbuhan sektor perikanan di Kukar.
Dengan pencapaian tersebut, DKP Kukar berkomitmen untuk terus mendukung para pelaku usaha perikanan dalam meningkatkan kualitas produk dan memperluas jaringan distribusi, baik di pasar lokal maupun internasional. “Kami akan terus meningkatkan kualitas dan jangkauan pasar amplang, sebagai upaya untuk mendukung ekonomi lokal,” tutup Muslik. (Dinas Kelautan & Perikanan Kukar)
